Die trockenen Zutaten mischen
Kakaobutter schmelzen
Kakaobutter und Wasser zu den trockenen Zutaten geben und mischen
Zum Schluss noch die Schokostückchen und Himberen unterheben.
Aus dem Teig Cookies formen und bei 180 Grad ca. 14 Minuten backen. (Frisch aus dem Ofen sind die Cookies noch ziemlich weich, wenn sie abkühlen werden sie knuspriger.)